Software
Das Herzstück von Brasina automatisiert den Brauprozess
Das Herzstück von Brasina automatisiert den Brauprozess
Die Software wird komplett bei der Firma bitmatch GmbH in der Schweiz konzipiert und entwickelt. Das umfasst das Betriebssystem, die Bedienung, die Logik bis hin zum Feldbus. Durch die eigene Entwicklung können wir selbst über die verwendeten Technologien entscheiden. Ebenso sind wir nicht abhängig von anderen Herstellern. Mit dieser Vorgehensweise garantieren wir, dass wir bei jeglichen Fragen bezüglich der Software eine Lösung finden können.
Die Brasina Software automatisiert den kompletten Brauprozess. Die Basis für die Automatisation bieten Rezepturen, welche gespeichert werden können. Dabei ist die Anzahl der Rezepte unbegrenzt. Durch die genaue Abstimmung der Hardware mit der Steuerung ist es möglich, bis zu drei Rezepte gleichzeitig zu brauen. Das spart enorm viel Zeit und erhöht die Effizienz der Anlage. Somit ist Brasina, obwohl kompakt in der Bauweise, sehr leistungsfähig was die Braumenge angeht.
Obwohl die Steuerung den Brauprozess automatisiert, ist es möglich, alle wichtigen Parameter während des Prozesses zu beeinflussen. Dies ist praktisch, wenn der Brauer mit einer Rezeptur experimentieren möchte, oder aber eine neue Rezeptur erstellen möchte.
Die Einstellungen ermöglichen zudem die Anlage den individuellen Gegebenheiten anzupassen. Das ist wichtig, damit keine Programmanpassung notwendig werden.
Es ist nicht nur möglich den automatischen Prozess zu beeinflussen, sondern auch die Anlage weitgehend von Hand zu steuern. Sämtliche Motoren und Ventile können einzeln in einen manuellen Modus umgeschaltet und von Hand bedient werden. Dies ermöglicht noch mehr Freiheit bei der Bedienung der Anlage.
Die Brasina Steuerung wurde mit modernsten Technologien entwickelt. Das Resultat ist robust, sieht schön aus und macht einfach Spass.
Mit der momentan verfügbaren Steuerung werden bereits Brauereien erfolgreich gesteuert. Das ist für uns aber kein Grund, hier mit der Entwicklung zu stoppen. Wir werden die Software weiter entwickeln, und viele interessante Funktionen hinzufügen. Dabei fliessen auch die Erfahrungen und Wünsche der Brauer ein, welche die Software jeden Tag benutzen.
In jeder Brauerei installieren wir eine Fernwartung, damit wir dem Brauer bei einem Problem helfen können. Über diese Fernwartung können wir direkt auf die Steuerung zugreifen. Die Verbindung wird dabei über einen sicheren Kanal hergestellt, welcher nur uns zur Verfügung steht.