Über Die Entwicklung

Brasina ist eine gemeinsame Entwicklung von mehreren Firmen. Die mechanischen Komponenten werden von der Firma Karl Ahlborn Maschinenfabrik KG in Deutschland konstruiert und gefertigt. Die Steuerung und Software wird von der Firma bitmatch GmbH programmiert, und der elektrische Aufbau wird von der Firma bitmatch GmbH entwickelt.

Alle Firmen verfügen über langjährige Erfahrung in der Konstruktion, Entwicklung und Durchführung von industriellen Anlagen. Diese Erfahrung nutzen wir um mit Brasina dem Brauer eine robuste und innovative Lösung zu bieten, die über die bisher verfügbaren Lösungen hinausgehen.

Es gibt einige Grundsätze, welche wir konsequent verfolgen. Zum Einen ist uns wichtig, dass die Anlage absolut robust und möglichst wartungsfrei läuft. Da die Anlage im Dauerbetrieb laufen muss, ist dies notwendig. Aus anderen Bereichen kennen wir Diese Anforderung uns sind uns gewohnt, Funktionen entsprechend umzusetzen.

Weiter ist uns eine nachhaltige Entwicklung wichtig. Brasina wurde von uns ohne fremde finanzielle Unterstützung ins Leben gerufen. Dies bietet uns grösstmögliche Freiheit bei der weiteren Entwicklung. Damit stellen wir sicher, dass Brasina auch in Zukunft von uns angeboten und weiterentwickelt werden kann. Zudem können wir so unsere Arbeitsplätze in Deutschland und der Schweiz bewahren.

Nebst den technischen und finanziellen Aspekten ist uns die Umwelt ein Anliegen. Brauen ist ein Prozess, der viel Energie benötigt. Dies vor allem um den Sud aufzuheizen und zu kochen. Uns ist wichtig, dass die Anlage so konzipiert ist, dass möglichst wenig der eingebrachten Energie verloren geht. Deshalb sind die Tanks gut isoliert, und am Ende des Prozesses wird die Energie wieder zurückgewonnen.